Restaurante Gastronómico | Paris
Platos 100% caseros
Productos de calidad y 80% ecológicos.
Una ética que favorece los mercados locales y los cortocircuitos. (Etiqueta de responsabilidad ecológica de FiG)
Una talentosa chef japonesa, exigente y precisa con su cocina.
Una bodega de 250 referencias 100% ecológicas o de cultivo biodinámico.
Estos son los ingredientes que hacen de La Table.bio un restaurante único, una vez más en la "Guía MICHELIN 2021", que ofrece cocina gourmet con sutiles acentos asiáticos y maridajes originales de comida y vino.
Los platos presentados en el menú oa la carta se cambian cada semana, para adaptarse a las estaciones y a los descubrimientos culinarios que ofrece el chef Junko Kawasaki.
Dominique, especialista en vinos ecológicos desde 2011, le introducirá en terruños desconocidos, para maridajes sorprendentes de comida y vino.
No dudes en venir a descubrir nuestras opciones de almuerzos, especialmente adaptadas para almuerzos epicúreos, a un precio apreciable. Desde 27 €, plato principal con la incorporación de nuestros nuevos platos para llevar.