Carte du 19 au 29 septembre 2023
100% fait maison par La Cheffe Junko Kawasaki
Nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir dans notre salle de restaurant midi et soir et les beaux jours en terrasse !
Le soir le dîner sera servi à partir de 19H dernière prise de commande à 22H
Attention les réservations non reconfirmées ou après 30 minutes de retard non avisé, la table ne sera plus garantie en fin de semaine !
marinée avec julienne de gingembre
avec salade roquette, tomates cerise et croutons
crème à la citronnelle
Cru légèrement flambé
( sushi d’anguille japonaise pressé)
caviar de hareng et légumes du marché
sauce beurre noisette citron vert avec légumes du marché
(palourdes, tomates confites)
sauce au vin, pommes de terre grenailles, légumes,
(130 gr /1pers.)avec son Riz à l’ail, champignons, légumes, salade et condiments japonais (wasabi, ponzu, yuzu-koshô)
aux herbes avec légumes bio
avec fruits rouge et amandes grillées
sorbet fruits rouge
avec 3 petit dessert (crème brulée, fondant chocolat, ile flottante)
Comté 18 mois, Cheddar truffé, Fleurs de chèvre, Tomme brebis aux piments d’Espelette, St Nectaire, Ossau Iraty, Camembert, Chèvre cendré, Fourme d’Ambert.
Dont un végétarien**
sauce Wasabi servi avec salade
Kara âgé de poulet frit) sauce piquante, Riz 7 céléales, salade de jour et soupe miso
Comté 12 mois
servi midi et soir su mardi au vendredi
Notre pain est Bio, fait maison et, sur demande, proposé sans gluten
* plat sans gluten ** plat végétarien - Titres restaurant acceptés uniquement le midi
En accompagnement Dominique Bry a sélectionné pour vous une gamme de +250 Vins Bio, Biodynamiques et Naturels, de producteurs ayant adhérés à la Charte Qualité « ETHICBIO » Nos vins sont également proposés à la vente à emporter sur demande au tarif Caviste (la bouteille environ -40% du tarif restaurant) Sur commande par caisse de 6 bouteilles -45% à -50% Attention : * = Vin momentanément Epuisé # = Vin en Biodynamie
Wagram, Monceau,
30 & 31
Jouffroy d'Abbans
Κλειστό
12:00 - 14:30 * • 19:00 - 23:00 *
Κλειστό
* Κρατήσεις μόνο
Τα γαλλικά επανεξετάστηκαν, Οργανικός
Γκουρμέ εστιατόριο
ταράτσα, WIFI, Απενεργοποιημένη πρόσβαση, Ιδιωτική μίσθωση
Χρεωστική κάρτα, American Express, Έλεγχοι, Visa, Μετρητά, Το εστιατόριο TitresΤο εστιατόριο Titres, Eurocard / Mastercard, Κουπόνια διακοπών, Χρώμα χωρίς επαφήΧρώμα χωρίς επαφή