Carte du 18 au 28 mai 2022
100% fait maison par La Cheffe Junko Kawasaki
Nous sommes heureux de pouvoir vous accueillir dans notre salle de restaurant et en terrasse couverte
Le soir le dîner sera servi à partir de 19H jusqu'à 23H.
Attention après 30 minutes de retard non avisé, la table ne sera plus garantie en fin de semaine !
(soupe froide)
sauce pesto
avec œuf parfait, lard Colonata écume de parmesan
avec Piquios et sardines
Cru légèrement flambé
350gr ou 450gr (38€)
avec légumes du marché
cuisson basse température (1h)
rôti dans son jus avec ail nouveau
sauce vierge avec légumes du jour
avec galette de P de T et salade
avec légumes du marché
(130 gr /1pers.)avec son Riz à l’ail, champignons, légumes, salade et condiments japonais (wasabi, ponzu, yuzu-koshô)
avec légumes du jour
chocolat, cerises, crème café avec sorbet fruits rouge
avec fraise
Glace vanille et fraise avec fruits rouges
Comté 18 mois, Camembert, , Chèvre aux herbes, Petit Bleu, Tomme aux fleurs, Cheddar truffé, Pont l'Evêque, Brebis aux piments d'Espelette, Ossau-Iraty,Reblochon
froid ou chaud
Dont un végétarien**
avec riz pilaf, aïoli et salade
avec riz pilaf, aïoli, salade
Comté, Camembert, Tomme de Savoie
servi midi et soir su mardi au vendredi
Notre pain est Bio, fait maison et, sur demande, proposé sans gluten
* plat sans gluten ** plat végétarien - Titres restaurant acceptés uniquement le midi
En accompagnement Dominique Bry a sélectionné pour vous une gamme de +250 Vins Bio, Biodynamiques et Naturels, de producteurs ayant adhérés à la Charte Qualité « ETHICBIO » Nos vins sont également proposés à la vente à emporter sur demande au tarif Caviste (la bouteille environ -40% du tarif restaurant) Sur commande par caisse de 6 bouteilles -45% à -50% Attention : * = Vin momentanément Epuisé # = Vin en Biodynamie
Wagram, Monceau,
30 & 31
Jouffroy d'Abbans
* Alleen reserveringen
Frans opnieuw bezocht, Biologisch
Gourmet restaurant
Terras, WIFI, Geblokkeerde toegang, Private Hire
Debetkaart, American Express, controles, Visa, Contant geld, EN - restaurant van Titres, Eurocard / Mastercard